Aprende a fazer barritas saudáveis com sabor a chocolate

Aprende a fazer barritas saudáveis com sabor a chocolate

 

Agora que as aulas à distância já estão a decorrer mais a sério, dando cumprimento ao terceiro período letivo, damos-te a sugestão de um snack para as pausas entre as tarefas escolares. Estas barritas têm ingredientes saudáveis, como a maçã e as avelãs, mas também têm uns salpicos de chocolate para saciar os paladares mais gulosos. Se maçã e avelã não são muito do teu agrado, podes escolher outros ingredientes a gosto. A receita divulgada pela Pumpkin, site parceiro do TAG, é do livro “A Pitada do Pai”.

 

Preparação

Antes de mais, pede ajuda a um adulto.

Preaquece o forno a 160º.

Começa por picar grosseiramente as avelãs e as tâmaras.

Descasca as maçãs e tritura até ficar em puré.

Numa taça, coloca a aveia, o óleo de coco, as avelãs, as tâmaras e a canela.

Em seguida, junta o puré de maçã e os ovos.

Coloca tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno a 160º até dourar.

No final, derrete o chocolate e salpica por cima das barritas.

Deixa secar e parte em cubos ou barritas. Bom apetite!

 

Ingredientes

  • 2 chávenas de aveia
  • 2 maçãs trituradas
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite)
  • 1/2 chávena de tâmaras (ou passas)
  • 1 chávena de avelãs
  • canela em pó (a gosto)
  • 4 quadradinhos de chocolate derretidos (>80% de cacau)

 

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