Uma receita perfeita para celebrar a Páscoa! As amêndoas vão ser cobertas de chocolate, mas para ficarem mesmo saborosas devem ser tostadas ligeiramente: o sabor da amêndoa tostadinha é absolutamente delicioso.
Mas primeiro, pede ajuda a um adulto!
Preparação
Comecem por derretar o chocolate negro com o óleo de côco em banho-maria.
Coloquem numa frigideira anti aderente as amêndoas bem espalhadas. Deixem tostar em lume brando até ficarem uniformemente douradas, com cuidado e atenção para não queimarem.
Envolvam as amêndoas tostadas no chocolate derretido até ficarem todas bem cobertas.
Num tabuleiro coberto de papel vegetal, espalhem côco ralado.
Distribuam as amêndoas espaçadas sobre o côco e espalhe mais côco por cima. Deixem arrefecer no frigorífico.
Ingredientes
- 1 chávena de amêndoas
- 200 gramas de chocolate negro para cozinha
- 1 colher de chá de óleo de côco
- Cacau em pó q.b.
- Côco ralado q.b.