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E que tal preparar umas amêndoas docinhas para a Páscoa?

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Uma receita perfeita para celebrar a Páscoa! As amêndoas vão ser cobertas de chocolate, mas para ficarem mesmo saborosas devem ser tostadas ligeiramente: o sabor da amêndoa tostadinha é absolutamente delicioso.

Mas primeiro, pede ajuda a um adulto!

Preparação

Comecem por derretar o chocolate negro com o óleo de côco em banho-maria.

Coloquem numa frigideira anti aderente as amêndoas bem espalhadas. Deixem tostar em lume brando até ficarem uniformemente douradas, com cuidado e atenção para não queimarem.

Envolvam as amêndoas tostadas no chocolate derretido até ficarem todas bem cobertas.

Num tabuleiro coberto de papel vegetal, espalhem côco ralado.

Distribuam as amêndoas espaçadas sobre o côco e espalhe mais côco por cima. Deixem arrefecer no frigorífico.

 

Ingredientes

 

www.pumpkin.pt