Há uma razão de peso para mudarmos os nossos hábitos alimentares. Já sabíamos que o consumo de carne contribuía em larga medida para o aquecimento global. Agora, um relatório publicado pelas Nações Unidas não deixa qualquer margem para dúvida. O ideal seria que os humanos adotassem uma dieta vegetariana ou pelo menos a mediterrânica. Se mantivermos os nossos hábitos, a Terra não vai aguentar muito tempo.
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